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Lebensmittelabfälle reduzieren

15 Projekte für Bundespreis nominiert
Lebensmittelabfälle reduzieren

Viel zu viele Lebensmittel werden verschwendet und vorzeitig weggeworfen. Muss das so sein? Foto: ©Liddy Hansdottir - stock.adobe.com
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Das Bun­desmin­is­teri­um für Ernährung und Land­wirtschaft (BMEL) hat die Nominierun­gen für den “Zu gut für die Tonne!” Bun­de­spreis für Engage­ment gegen Lebens­mit­telver­schwen­dung 2018 bekan­nt gegeben: 15 Pro­jek­te aus ganz Deutsch­land kön­nen auf eine Ausze­ich­nung hoffen.

Die Pro­jek­te reduzieren Lebens­mit­te­labfälle auf unter­schiedlich­ste Art und Weise. Sie wid­men sich unter anderem der wirtschaftlichen Nutzung nicht ver­mark­teter Obst- und Gemüseart­en, machen die Mit­nahme von Speis­er­esten salon­fähig oder rufen Groß und Klein zur Wertschätzung von Lebens­mit­teln auf. Sie tra­gen damit zum Ziel der Vere­in­ten Natio­nen bei, die Menge der Lebens­mit­te­labfälle bis 2030 um die Hälfte zu ver­ringern. Diesem Ziel hat sich auch Deutsch­land verpflichtet.

 

Das BMEL ver­lei­ht den Bun­de­spreis der Ini­tia­tive “Zu gut für die Tonne!” bere­its zum drit­ten Mal. Er zeich­net vor­bildlich­es Engage­ment gegen Lebens­mit­telver­schwen­dung in den Kat­e­gorien Han­del, Gas­tronomie, Land­wirtschaft & Pro­duk­tion sowie Gesellschaft & Bil­dung aus. Über 150 Vere­ine, Ini­tia­tiv­en, Unternehmen, Bil­dungsträger und Pri­vat­per­so­n­en haben sich dieses Jahr mit Beiträ­gen beteiligt. Je Kat­e­gorie erhält ein Pro­jekt den Bun­de­spreis, hinzu kom­men Förder­preise für Pro­jek­te in der Start- oder Entwick­lungsphase. Am 18. April 2018 wer­den die Gewin­ner bekan­nt gegeben.

 

Unter https://www.zugutfuerdietonne.de/bundespreis/die-nominierten/

gibt es weit­ere Infor­ma­tio­nen zum Bun­de­spreis und zu den nominierten Projekten.

Quelle:  www.bzfe.de

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