In Zukunft wird es in Deutschland keine ausgewiesenen Diabetikerlebensmittel mehr geben. Mit einer Änderung der Diätverordnung wird diese dem aktuellen wissenschaftlichen Kenntnisstand angepasst. Eine Übergangsfrist bis Oktober 2012 gibt den Lebensmittelunternehmen Zeit für die Umstellung. In Deutschland haben über sechs Millionen Menschen „Zucker“, umgangssprachlich für Diabetes mellitus. Diese chronische
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